Aprender
Cinco exercícios curtos, na ordem em que o gesto se constrói.
01 · Fio alto e fino
Construa uma base uniforme: 6–10 cm, fio fino, centro da xícara.
02 · Aterrissagem suave
Espere 40%; depois aproxime o bico a 0,5–1,5 cm da superfície.
03 · Monk’s head
Fique no centro e abra a vazão aos poucos até formar um círculo branco.
04 · Balanço regular
Faça movimentos laterais pequenos e regulares; observe as folhas.
05 · Suba, depois corte
Afine o fio, suba a 2,5–5 cm e atravesse o centro em uma reta.
Níveis
Branca
Coração e tulipa
Laranja
Rosetta e xícara de espresso
Verde
Reverse e múltiplos elementos
Vermelha
Simetria e duplas rosettas
Preta
Velocidade e composições complexas
Dourada
Nível máximo do sistema oficial